一邊是寸土寸金的城市,一邊是充滿了泥土清香的田園,BrightFarms希望利用廢棄的空地和零售商閑置的屋頂,把兩者融合起來(lái)構(gòu)建新型菜園,將蔬菜直供給渴望本地新鮮食材的都市人。
據(jù)Forbes消息,總部位于紐約的 BrightFarms 上周獲得了 490 萬(wàn)美金的 B 輪融資,投資方包括 NGEN Partners、Emil Capital Partners 以及公司創(chuàng)始人 Ted Caplow。BrightFarms 成立于 2011 年,它主要通過(guò)建造和管理都市暖棚,之后向零售商們銷售自產(chǎn)的新鮮蔬菜(生菜、番茄等)獲取盈利。
BrightFarms 采用水培系統(tǒng)(hydroponic system)來(lái)取代土壤,為農(nóng)作物輸送生長(zhǎng)所需的水和養(yǎng)料。由于在室內(nèi)培植,同時(shí)溫室的溫度都是可調(diào)控的,BrightFarms 的作物不再需要使用殺蟲(chóng)劑等化學(xué)農(nóng)藥,能夠?qū)崿F(xiàn)全年健康生長(zhǎng),保證了食品安全的同時(shí)也提高了產(chǎn)量。
如今在歐美地區(qū),水培技術(shù)已相對(duì)成熟。BrightFarms 的成功在于它在商業(yè)模式上的創(chuàng)新:首先,進(jìn)行本地培植可減少龐大的物流成本,并能節(jié)約時(shí)間成本使放到架中售賣(mài)的蔬菜保質(zhì)期更長(zhǎng),當(dāng)然也方便了消費(fèi)者:他們可以將蔬菜在冰箱里頭存放更長(zhǎng)的時(shí)間。
除此之外,BrightFarms的收費(fèi)和傳統(tǒng)的供應(yīng)商持平甚至更低,并且一簽就是十年的合同。每年食品價(jià)格的波動(dòng)(天氣、產(chǎn)量等原因)一直是零售商們采購(gòu)時(shí)的痛點(diǎn),BrightFarms 向他們承諾了未來(lái)十年內(nèi)穩(wěn)定的蔬菜價(jià)格和供給量,即使價(jià)格波動(dòng)也會(huì)小于通貨膨脹。這就是零售商們?cè)敢夂?BrightFarms 合作的重要原因。
近年來(lái),不少致力于提供本地新鮮和健康食材的創(chuàng)業(yè)公司陸續(xù)受到了資本的關(guān)注:除了 BrightFarms 外,本地有機(jī)生鮮電商Good Eggs去年 9 月份獲紅杉資本 850 萬(wàn)美金 A 輪融資,采取同樣模式的GrubMarket是本期 YC 孵化的項(xiàng)目,上周剛獲得 210 萬(wàn)美金種子輪投資;另一家生鮮電商Farmigo致力于通過(guò)“在線集市”將消費(fèi)者以“食物社區(qū)”為單位和當(dāng)?shù)匦∞r(nóng)場(chǎng)連接起來(lái),也在早前獲得了 800 萬(wàn)美金的 B 輪融資。
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