2015年全球酒店行業(yè)六大發(fā)展趨勢(shì)

2015/02/03 12:57     

康奈爾大學(xué)酒店管理學(xué)院酒店管理戰(zhàn)略教授Cathy Enz 和創(chuàng)新與動(dòng)態(tài)管理教授Lewis G. Schaeneman Jr. 對(duì)酒店業(yè)進(jìn)行分析,得出一系列酒店業(yè)未來發(fā)展的重要趨勢(shì)。以下六大要點(diǎn)來自美國(guó)Pursuitist 網(wǎng)站的整理:

1. 千禧一代是新生主力客戶

探索、交互、情緒體驗(yàn)是千禧一代人的標(biāo)志,也是酒店業(yè)增速最快的客戶群體,預(yù)計(jì)2025年可達(dá)到全部游客的50%。隨著千禧一代消費(fèi)者的增多,酒店業(yè)要更透明、更精通科技,重點(diǎn)關(guān)注情感共鳴和客戶聯(lián)絡(luò)??萍紝?duì)這類人群至關(guān)重要,他們會(huì)期望使用科技辦理入住、進(jìn)行支付、吃飯和購(gòu)物。此外,他們會(huì)積極的參與到社交媒體中,如:在Twitter、Yelp、Facebook 和TripAdvisor 上抱怨酒店。千禧一代會(huì)期望能夠在旅游服務(wù)商和個(gè)人的日程安排之間建立更深層次的聯(lián)系。

吃貨是千禧人群中一個(gè)獨(dú)特的分支,專注尋求價(jià)格合理的美食體驗(yàn)。文化愛好者、LGBT (LGBT是女同性戀者(Lesbians)、男同性戀者(Gays)、雙性戀者(Bisexuals)與跨性別者(Transgender)的英文首字母縮略字) 和多代人旅行者都在尋求獨(dú)特、新穎的體驗(yàn)。去年,超過一半的千禧代旅行者住在獨(dú)立酒店中,比嬰兒潮一代人要多過20%。

2. 旅行期間管理好自己的健康和養(yǎng)生

在旅途中,個(gè)人對(duì)健康和養(yǎng)生方面的需求將會(huì)擴(kuò)大。對(duì)身體生化指標(biāo)和健康數(shù)據(jù)的追蹤將使人們更多地參與到個(gè)人健康的改善,而遠(yuǎn)程醫(yī)療(遠(yuǎn)程會(huì)診)將帶來更高質(zhì)量、個(gè)性化的護(hù)理服務(wù)。空氣凈化、加強(qiáng)照明、瑜伽空間、室內(nèi)訓(xùn)練設(shè)備和含維他命的淋浴水等舉措都只是開始。

3. 技術(shù)驅(qū)動(dòng)的自給自足型旅者

手機(jī)入住和跨平臺(tái)、設(shè)備無(wú)縫連接服務(wù)也很受期待。因?yàn)榈乩矶ㄎ卉浖撰@取,預(yù)計(jì)本地銷售的重點(diǎn)會(huì)放在內(nèi)容營(yíng)銷上。整合插座、USB 端口、無(wú)線技術(shù)結(jié)合酒店電視系統(tǒng)等是最基本的設(shè)施。iPod 對(duì)接底座已經(jīng)過時(shí),但簡(jiǎn)單的鬧鐘重新又流行起來。

4. 可持續(xù)性發(fā)展和控制資源消耗

生態(tài)友好已經(jīng)是酒店業(yè)的常態(tài),大多數(shù)酒店必須擁有更具吸引力的“綠色政策”,游客們期待酒店擁有某些環(huán)境項(xiàng)目可以參與??稍偕茉促Y源和創(chuàng)新項(xiàng)目將打造資源使用的未來。

5. 共享經(jīng)濟(jì)和行業(yè)顛覆

不斷出現(xiàn)的新商業(yè)模式包括:點(diǎn)對(duì)點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)生活(Airbnb、Uber 和Lyft)、多邊平臺(tái)(Google、eBay)、免費(fèi)服務(wù)(Skype、Flickr),這些商業(yè)模式將改變行業(yè)前景。隨著點(diǎn)對(duì)點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)的擴(kuò)大和發(fā)展,他們會(huì)變得更加專業(yè),對(duì)傳統(tǒng)旅行服務(wù)造成更大的直接競(jìng)爭(zhēng)威脅。日益普及的中繼搜索引擎(如:Google 和Microsoft)和迅速發(fā)展的公司(如:Kayak)會(huì)改變用戶體驗(yàn),定義移動(dòng)端體驗(yàn),導(dǎo)致整合并影響OTAs(在線旅行社)與酒店的合作關(guān)系。

6. 更少的服務(wù)人員和更多的數(shù)據(jù)

越來越多的旅客偏向于利用科技手段而不是人工服務(wù),數(shù)字化酒店服務(wù)應(yīng)用將越來越普及,前臺(tái),門童等傳統(tǒng)酒店崗位將逐漸隱退。對(duì)推薦引擎的創(chuàng)造性應(yīng)用,將使旅客通過網(wǎng)絡(luò)獲得以往只有酒店才能滿足的優(yōu)質(zhì)旅行服務(wù)。

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