巴將軍掌門王人慶:餐飲創(chuàng)業(yè)者必須八面玲瓏

2009-08-28 09:41:41      向太瑤

  導(dǎo)讀:8月27日晚10點(diǎn),“商界100創(chuàng)業(yè)”攜手重慶經(jīng)廣電臺推出的第三期《創(chuàng)富學(xué)堂》。 在節(jié)目中,重慶巴將軍公司董事長王人慶大談選址法寶,直言餐飲創(chuàng)業(yè)者必備條件。

巴將軍董事長王人慶

  “從事餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)者一定要八面玲瓏”!8月27日晚10點(diǎn),“商界100創(chuàng)業(yè)”攜手重慶經(jīng)廣電臺推出的第三期《創(chuàng)富學(xué)堂》。 在節(jié)目中,重慶巴將軍公司董事長王人慶大談選址法寶,直言餐飲創(chuàng)業(yè)者必備條件。

  據(jù)王人慶介紹,目前冉曉東、冉進(jìn)等6位創(chuàng)業(yè)者計劃書已通過企業(yè)復(fù)審,據(jù)他們所寫計劃書情況看,這幾位創(chuàng)業(yè)者激情飽滿,但對選址缺乏了解,目前他們所選店面都不符合公司要求。為幫助創(chuàng)業(yè)者解除選址困惑,巴將軍特派市場部人員與創(chuàng)業(yè)者多次溝通,并到現(xiàn)場為其勘察門店。

  王人慶提醒創(chuàng)業(yè)者,餐飲選址有別于其他項(xiàng)目,一定要慎重,關(guān)鍵一點(diǎn)看客流,其次是停車位、廣告位,這幾個要素至關(guān)重要。

  “做餐飲的創(chuàng)業(yè)者一定要八面玲瓏”,針對哪些人適合做餐飲?王人慶用一句話概括。他說,相比較其他行業(yè),餐飲業(yè)實(shí)屬朝陽產(chǎn)業(yè),市場發(fā)展空間非常大,但也有相當(dāng)大的劣勢,做餐飲需直接面向顧客,跟人打交道,如創(chuàng)業(yè)者不具備跟顧客打交道的能力,就很難經(jīng)營。所以選擇從事餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)者一定要八面玲瓏,善于交流。  

相關(guān)閱讀