食用油：漲價(jià)風(fēng)聲起 市場(chǎng)波瀾小

　　□ 本報(bào)記者 趙小菊

　　食用油價(jià)格要上漲6% －15% ？進(jìn)入12月份，食用油漲價(jià)的消息被傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。不過(guò)，近兩年每年食用油價(jià)格都有幾次起落，消費(fèi)者對(duì)價(jià)格變化心態(tài)愈加平和，各大超市食用油銷(xiāo)量雖有明顯增加，但并沒(méi)有出現(xiàn)搶購(gòu)現(xiàn)象。

　　“都說(shuō)油要漲價(jià)了，是真的嗎？”在省城歷下區(qū)一家大型超市，市民張大媽問(wèn)食用油貨架前的銷(xiāo)售人員。“肯定是要漲的，您現(xiàn)在買(mǎi)肯定合算?！变N(xiāo)售人員對(duì)她說(shuō)，并指著胡姬花的一款花生油聲稱(chēng)另一家超市已經(jīng)調(diào)價(jià)，上漲了6塊錢(qián)。

　　“食用油的價(jià)格每年都要折騰好幾回，漲漲跌跌，現(xiàn)在聽(tīng)到漲價(jià)已經(jīng)不像一開(kāi)始時(shí)那么緊張了?！睆埓髬尡硎?。同樣是居家過(guò)日子的必需品，食用油價(jià)格的變化與菜肉蛋奶等價(jià)格漲落略有不同。業(yè)內(nèi)人士介紹，每次都是漲價(jià)的風(fēng)聲先起，有足夠的時(shí)間供消費(fèi)者選擇是否預(yù)先存點(diǎn)貨，而在漲價(jià)風(fēng)聲最盛的當(dāng)口，超市還會(huì)適時(shí)推出促銷(xiāo)，進(jìn)一步加大存貨的出清速度。存貨漸空后，售價(jià)隨著新貨的進(jìn)價(jià)開(kāi)始漲起來(lái)。

　　“近期食用油銷(xiāo)量明顯增加?！背幸幻N(xiāo)售人員表示。記者看到一有消費(fèi)者在食用油貨架前駐足，銷(xiāo)售人員就上前表示：“現(xiàn)在買(mǎi)最合適，魯花5升裝的花生油很快會(huì)恢復(fù)原價(jià)99 塊 9 ，現(xiàn)在外邊就有地方賣(mài)到 102 塊了。”而目前，超市該款油的標(biāo)價(jià)是 89.9元。受漲價(jià)傳聞?dòng)绊?，不少消費(fèi)者都在購(gòu)物車(chē)內(nèi)添了一桶油。

　　張大媽猶豫過(guò)后，最終決定買(mǎi)一桶，記者問(wèn)她有沒(méi)有多買(mǎi)點(diǎn)的念頭，回答是：“用不著，家里大部分時(shí)候就我們老兩口吃飯，兒子媳婦周末會(huì)回家吃，一桶油能吃兩個(gè)多月?，F(xiàn)在家里那桶剛開(kāi)封，再買(mǎi)一桶好了。 ” 張大媽在前幾年食用油漲價(jià)的時(shí)候也曾經(jīng)有過(guò)一次購(gòu)買(mǎi)3桶的經(jīng)歷?！?一般來(lái)說(shuō)，一桶油一次能漲10塊錢(qián)左右，以兩個(gè)月吃一桶的速度算，一年買(mǎi)油多支出不到 100 元，而且油價(jià)不時(shí)會(huì)變，像9月份的時(shí)候就有一次降價(jià)，結(jié)果家里高價(jià)時(shí)候買(mǎi)的油還沒(méi)吃完?！?/p>

　　記者在超市觀察發(fā)現(xiàn)，購(gòu)買(mǎi)食用油的顧客多數(shù)僅購(gòu)買(mǎi)一桶，只有少數(shù)老人選擇購(gòu)買(mǎi)兩桶，而且其原因也不僅是怕漲價(jià)?！翱爝^(guò)年了，家里用油肯定會(huì)增多，在漲價(jià)前多買(mǎi)點(diǎn)挺合適。”一位消費(fèi)者表示。