國酒王尊醉茅臺

　　貴州茅臺鎮(zhèn)，酒以地為名，地以酒聞名，冠以“國”字，白酒業(yè)唯此一家。茅臺鎮(zhèn)白酒燒房的名號由來已久。司馬遷《史記》中早有茅臺鎮(zhèn)釀酒的記載。其后，茅臺酒以“枸醬酒”之名，為漢武帝欽點貢酒，歷朝不變。至1915年，一舉奪得巴拿馬博覽會金獎。

　　[小標題]緣起

　　國營茅臺酒廠，為地方政府于1952年將茅臺鎮(zhèn)成義、榮和、恒興三家私人白酒燒房(即華茅、王茅、賴茅)合并而成。初始員工數(shù)十人，年產(chǎn)量七十余噸，為大曲醬香型白酒。

　　合營后，茅臺酒廠產(chǎn)量逐年而增，至1957年達到283噸。彼時市面售價不過每瓶4元，而“茅臺一開，滿屋聞香”，民間亦傳其美名。

　　酒香也怕巷子深，茅臺酒在1980年代一度落后，市場規(guī)模被川酒、魯酒超越。自1998年始，再度飄香，至2008年，產(chǎn)量已有20000噸，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地并列三大蒸餾名酒。

　　[小標題]國酒

　　時至今日，茅臺酒釀制技藝已是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在2001 年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地保護產(chǎn)品。

　　使茅臺酒獨步天下的是新中國締造者們。茅臺酒在1949年開國大典前夕，由周恩來總理審定，作為國宴用酒。茅臺成為國酒，中國歷代國家領(lǐng)導人都用來招待國賓和外國元首。尤其是周總理，一生喜愛茅臺酒，后來更被稱為“國酒之父”。

　　廣為流傳的故事有兩則，一則是1954年，周總理在日內(nèi)瓦會議上稱，他外交成功，“兩臺”有功，一為茅臺酒，二為梁山伯與祝英臺小提琴曲。另一則是尼克松總統(tǒng)1972年訪華，帶回的禮品中即有茅臺酒。

　　改革開放后，仍為中國高端白酒第一品牌。其在1998年推出的八十年年份酒，出廠價十萬八，市場熱炒至十二萬，成為世界最高價的酒。

　　[小標題]王者

　　茅臺酒廠于2001年8月，在上交所掛牌上市，遂成為中國股市股價最堅挺的一支。1998年，茅臺酒產(chǎn)量不過5000噸，但在2009年達到23000噸，銷售過百億。

　　憑借茅臺的品牌，茅臺酒廠推出了一系列規(guī)格產(chǎn)品，開始品牌經(jīng)營，不僅進軍濃香型白酒市場，還進入啤酒、葡萄酒領(lǐng)域，甚至開發(fā)出茅臺保健酒。

　　原文刊于三聯(lián)《競爭力》09年10期