娃哈哈教父宗慶后：3年要成奶粉第一

　　“有人說飲料是夕陽產(chǎn)業(yè)。但我認(rèn)為，飲料永遠(yuǎn)是朝陽行業(yè)。可口可樂已經(jīng)連續(xù)11年位列美國最有價(jià)值的品牌第一名了。我們有信心今后20年內(nèi)，娃哈哈可以代表中國的企業(yè)拿到和可口可樂同樣的榮譽(yù)。”65歲的娃哈哈集團(tuán)董事長宗慶后放言。

　　2010年，對(duì)于宗慶后來說，注定是不平凡的一年。

　　娃哈哈今年預(yù)計(jì)凈利潤將達(dá)到100億元，平均每三天1億元，“飲料大王”第一次逼退“地產(chǎn)大亨”、“電器大佬”，問鼎福布斯和胡潤的“雙料”中國首富。而這一年，也是娃哈哈多元化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵之年。

　　在談到20年后的娃哈哈時(shí)，宗慶后充滿了夢(mèng)想。“到時(shí)候，娃哈哈依然是中國飲料行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，并通過進(jìn)入高新技術(shù)行業(yè)、資源行業(yè)和有機(jī)會(huì)進(jìn)入的實(shí)體行業(yè)全面競爭，成為一家以飲料為主業(yè)，貫穿飲料生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，能夠在全球范圍內(nèi)與世界飲料巨頭進(jìn)行全面競爭，并真正實(shí)現(xiàn)跨行業(yè)經(jīng)營的世界級(jí)企業(yè)巨頭。”

　　劍指配方奶粉第一品牌

　　三聚氰胺事件后，宗慶后看到國內(nèi)市場對(duì)于奶粉的需求量非常大，但是國內(nèi)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品卻十分短缺，在帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)去荷蘭考察之后，最終選擇有300年歷史的荷蘭奶企通過OEM模式合作，在荷蘭直接將鮮奶噴裝成奶粉，既保證了產(chǎn)品的新鮮又降低了成本，生產(chǎn)周期只需要一周，但會(huì)用6周的時(shí)間來檢測。

　　在去年12月，宗慶后首次放出進(jìn)軍奶粉領(lǐng)域的消息，今年5月，娃哈哈就快速推出高端嬰幼兒產(chǎn)品“愛迪生”奶粉。對(duì)于被多美滋、惠氏、雅培等牢牢占據(jù)85%以上份額的高檔奶粉市場，宗慶后表示，“我最不怕的就是洋品牌！洋品牌份額看起來大，其實(shí)都不大，都沒有占領(lǐng)品牌優(yōu)勢，所以我們還有機(jī)會(huì)。我們強(qiáng)調(diào)高端并不是價(jià)格高端，而是產(chǎn)品品質(zhì)的高端。”

　　宗慶后說，“國內(nèi)的孩子現(xiàn)在都在喝洋奶粉，這個(gè)現(xiàn)象肯定是不正常的。但是國內(nèi)現(xiàn)在合格的奶源很少。我們?cè)谛陆凶约旱幕兀磥硪矔?huì)朝著用自己的資源去做品牌奶粉，也是朝著帶動(dòng)自己的乳業(yè)發(fā)展這個(gè)方向努力。但是目前奶源仍然不夠，需要時(shí)間培育。中國的企業(yè)需要快速發(fā)展起來才能提高在國際市場上的競爭力。”

　　宗慶后進(jìn)入奶粉行業(yè)的雄心不止于此，未來還將引入更多的功能型奶粉，例如孕婦奶粉。“眼下的目標(biāo)是今明兩年實(shí)現(xiàn)10萬噸產(chǎn)量，100億元以上的銷售，三年內(nèi)成為配方奶粉第一品牌。”

　　五年建百家購物中心

　　在做飲料的過程中，對(duì)于很多零售終端被“老外”控制，進(jìn)店費(fèi)高、占用供應(yīng)商資金、亂收費(fèi)等，宗慶后感覺處處受制于人，為了避免影響娃哈哈產(chǎn)品的銷售，不被別人牽著鼻子走，加之與達(dá)能分手后，娃哈哈握有充足的現(xiàn)金流，宗慶后考慮索性自建零售終端網(wǎng)絡(luò)，拓展產(chǎn)業(yè)鏈和銷售渠道。

　　今年6月，宗慶后突然宣布，娃哈哈要在河南商丘投建自己的ShoppingMall，并在未來的3-5年內(nèi)建100個(gè)購物中心。

　　雖然外界認(rèn)為隔行如隔山，并不十分看好娃哈哈進(jìn)入商業(yè)地產(chǎn)的前景，但宗慶后卻認(rèn)為，如果現(xiàn)在還不做，以后就沒有機(jī)會(huì)了。“如果中國的商業(yè)零售都讓外商控制了，那風(fēng)險(xiǎn)就太大了。”

　　對(duì)于建商業(yè)中心，宗慶后采取“農(nóng)村包圍城市”的戰(zhàn)略，“建造商業(yè)中心其實(shí)并不是很復(fù)雜，比我建工廠容易，關(guān)鍵是要把投資成本控制好。購物中心將由餐飲、娛樂、專賣店、大超市等構(gòu)成。商品最終是要通過零售賣給消費(fèi)者的，商場中的超市將會(huì)由我自己來經(jīng)營，這樣既保證了質(zhì)量，又保證了成本。其他業(yè)態(tài)則考慮招商。當(dāng)然，僅僅一個(gè)超市還不足以吸引所有的消費(fèi)者。很多地市縣的老百姓想要消費(fèi)的時(shí)候，不知道該去哪里，所以打造一個(gè)擁有吃喝玩樂的購物中心，能夠吸引更多的消費(fèi)者。這樣，不但能讓超市的生意更好，同時(shí)也能規(guī)范商業(yè)中心的運(yùn)作。”

　　宗慶后認(rèn)為，一旦這種模式成功，娃哈哈將在流通領(lǐng)域獲得更大的話語權(quán)和市場掌控力。