天價大米成本1.2元賣60元 專家否認能滋陰壯陽

2009-05-16 09:43:42      挖貝網(wǎng)

60元一斤天價大米隱藏在培真路附近的某個小店里。

者在店里問米價期間,正好也有客人來詢問大米的情況,欲購買。

  最近,關(guān)于天價大米的消息不時見諸報端,先是CEB營養(yǎng)米,再是螺絲藻營養(yǎng)米,接著是孕婦米,這些大米價格動輒高達每斤50元以上,而且號稱屬于保健大米,或者屬于有機大米,“營養(yǎng)豐富,供不應(yīng)求。”信息時報記者走訪廣州大米市場發(fā)現(xiàn),在廣州荔灣區(qū)也出現(xiàn)了一種天價大米,價格高達每斤60元,而且這種大米號稱能夠延年益壽,預(yù)防腳氣,消除炎癥,短時間內(nèi)已賣出上萬元。

  據(jù)了解這種號稱“有機”的大米,在原產(chǎn)地僅僅賣6元/斤,成本價不過1.2元/斤,網(wǎng)上可賣到80元/斤。

  有關(guān)專家告誡市民說,價格高得離譜的大米,絕對屬于炒作,大米的營養(yǎng)成分都是一樣的,并不能提供任何保健功能。

  5月2日,記者接到報料,荔灣區(qū)一處商鋪出售一種大米價格高達60元/斤。5月6日,記者來到了荔灣區(qū)培真路附近一家商鋪里。該商鋪門口沒有任何招牌,卷閘半拉著,地面上放著各種不同包裝的大米,有袋裝的,有盒裝的,還有桶裝的,大米的外包裝上印著“五常大米”,下方印著“京X米業(yè)公司出品”的字樣。

  不到一月,售出12000元天價大米

  記者對店中操著東北口音的男子說想要購買3000桶優(yōu)質(zhì)大米,用來給公司職工發(fā)放福利。男子指著門口袋裝的大米說:“這些大米每袋20斤,每斤8元錢。”又指著盒裝大米說:“這些大米每盒也是20斤,每斤9元錢。”當記者詢問,是否還有更貴些的大米,“價錢越高,我給的回扣就越多。”這名男子就指著桶裝大米說:“這是最優(yōu)質(zhì)的大米,現(xiàn)在沒貨,每斤60元。”

  這名男子說,商鋪開張還沒有一月,最昂貴的桶裝大米,記者估算了一下,按照每斤60元計算,進貨200斤已全部賣完。僅僅這種天價大米,就收入了12000元。“這種最貴的大米,有的人買來送禮,有的人用公款購買,大米越貴,回扣越多。”這名男子說。“如果你要3000桶,每桶可以便宜25元,即一斤55元。”男子還信誓旦旦地說,這種大米他們是以每桶250元(每斤50元)的價格從東北的公司拉來的。

  記者問:“這種大米有什么特別之處,為什么會這么貴?”男子說,這種大米和普通的大米不一樣,它沒有使用農(nóng)藥,沒有使用化肥,用的是有機肥,籽粒飽滿,更重要的是,它還是一種保健品,食用后,可以祛除多種疾病,延年益壽。[page]

  說明書天花亂墜:大米能防腳氣

  為了博得記者的信任,這名男子交給了記者一份《產(chǎn)品說明書》,在“公司簡介”中,該公司承諾:“為了提高稻農(nóng)們生產(chǎn)的積極性……公司收購水稻每公斤高于市場價0.4元。”收購價僅僅高于0.4元,而零售價居然高達十倍以上。

  在安全營養(yǎng)的說明中,有這樣一段文字:“(本產(chǎn)品)大米中富含蛋白質(zhì)、多種糖類、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅、硒、維生素E,其中蛋白質(zhì)中氨基酸配比最合理。中醫(yī)謂該大米性平味甘,無毒,能夠健脾、和胃、清肺、益氣、養(yǎng)陰、潤燥。對預(yù)防腳氣病、消除口腔炎有一定的功效……長期食用,可以‘強身好顏色’。”

  這樣好的大米,為什么不打入市區(qū)各市場,卻在偏僻的小巷里開店銷售?男子回答說:“公司不愿意走超市銷售的路子,這樣直銷是為了降低成本,讓利于消費者。”

  店家無法提供天價大米相關(guān)證明

  當日下午,該公司一位姓黃的經(jīng)理又告訴記者,他會在兩天內(nèi)提供給記者所需要的12000斤大米,“我從別的地方可以盡快調(diào)撥給你。”

  第二天記者再次來到該店鋪。接待記者的男子從抽屜里取出一個塑料袋,里面裝著大約一斤左右的大米。這種大米看起來沒有什么特別之處,不像市場上常見的泰國香米那樣飽滿修長,大米中還夾雜著一些碎米斷米,還有一些顏色慘白的米?;祀s其中,特別醒目。男子介紹說:“這是有機大米,60元一斤。”

  該男子無法提供“有機大米”的相關(guān)證明和資質(zhì)認證,說證明材料在東北的總公司里,短時間內(nèi)無法傳遞過來。

  記者發(fā)現(xiàn),銷售天價大米的在廣州市還有多家,有人在街巷設(shè)店經(jīng)營,卻又沒有招牌;有人還在網(wǎng)上公開叫賣,尋找代理商加盟,這些大米也都冠以“綠色食品”、“有機大米”的名稱,而價格也都在50元到80元之間。

  記者隨后到荔灣區(qū)多家超市都無法找到有機大米。這些超市里的售貨員都說,他們聽過“有機大米”這種大米新品種,但超市從來沒有賣過。還有一位營業(yè)員告訴記者,正因為有機大米沒有進入超市,所以價格一直很混亂,缺乏監(jiān)督,想賣多少錢就賣多少錢。

  一元買個包裝袋 米價暴漲30倍

  沒有招牌的小店里的黑龍江五常米竟然賣到60元/斤,而五常米在超市里不過6元/斤,價錢相差十倍,內(nèi)藏玄機。

  5月7日,記者來到華潤萬家客村店,這里除了銷售本地生產(chǎn)加工的大米,還有外地的五常特等大米。在貨架上,記者看到5公斤包裝的五常大米,“特等”僅售50元,每斤也只有5元錢。

  “泰國大米賣的很好,五常的大米銷售一般。”這名男營業(yè)員說。

  記者詢問,是否銷售過一斤五六十元的大米?男營業(yè)員說,他賣大米很久了,從來沒有見過這么貴的大米,“吹牛的吧?天天吃的東西怎么能這么貴?誰買呀?”

  記者查詢了由中華人民共和國商業(yè)部糧食儲運局檢驗處負責起草的“大米質(zhì)量標準”,該標準將最好的大米制定為特等。也就是說,特等的五常大米(最高標準的大米)僅售每斤5元左右。[page]

  有機大米在五常僅賣6元/斤

  5月12日早晨,記者撥通了黑龍江五常市民樂朝鮮族自治鄉(xiāng)政府辦公室的電話,一名女性工作人員告訴記者,該鄉(xiāng)確實有這么一家公司,但屬于私營性質(zhì)。

  這位工作人員還告訴記者,該鄉(xiāng)出產(chǎn)有機大米和普通大米,但是,有機大米的價格在當?shù)劁N售6元一斤,普通大米的價格則為每斤2.7~3元。

  6元/斤的大米,來到廣州后,居然身價增加了十倍!

  街邊小店能買到“五常大米”包裝袋

  據(jù)2007年3月9日《中國質(zhì)量萬里行》雜志的《五常大米協(xié)會自戕中國名牌》報道,五常大米協(xié)會以每個1.12元的價格,大量對外批發(fā)印有“中國名牌”、“五常大米”綠色產(chǎn)品標識和產(chǎn)地證明等標記的包裝袋。至于這些包裝袋里裝什么東西,這個協(xié)會是不會管的。這些60元一斤的天價大米是否出自五常,是否是目前炒得很熱的“有機大米”,只有銷售者自己知道了。

  記者又聯(lián)系了五常大米網(wǎng)的一位工作人員,據(jù)他介紹,五常有大小米業(yè)公司三百多家,很多公司只有兩三個人,甚至連辦公場地也沒有。五常市有專門生產(chǎn)“五常大米”包裝袋的工廠,如需要購買,可以與五常大米協(xié)會聯(lián)系,還可以在別的商店買,“街邊的小店都能買到。”

  一位曾做過大米生意的朋友介紹說,顧客都知道“五常大米”是名牌,所以不法商販就從五常購回一批包裝袋,裝上本地產(chǎn)的大米,有的甚至是劣質(zhì)大米,冒充五常大米出售。由于這些大米不能進入超市,就會找一些小商店“送貨上門”,或者在網(wǎng)上叫賣,或者通過傳銷的方式,發(fā)展下線來拉業(yè)務(wù)。這類大米通常都會打著“綠色食品”、“有機大米”的幌子欺騙消費者,所以賣得特別貴。

  天價大米有奇效?專家一致?lián)u頭

  究竟這些天價米是否真的能起到“美容”、“保健”作用,記者采訪了水稻研究、保健、食品等領(lǐng)域的專家,均對60元/斤的天價米感到疑惑不解,而認為其“天價”是炒作哄抬價格所致。

  水稻研究員:價是炒作行為

  5月8日,記者采訪了省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻所白研究員,該所重點培育水稻良種,他認為:“盡管是作為籽種出售,但是到農(nóng)民手中的價格和外界沒有什么差別,普通籽種一斤一兩元錢,最貴的也不過一斤五六元錢。”

  這位研究員說,不能簡單地說哪種大米就好,哪種大米就不好。至于昂貴的大米是否有保健功能,他至今還沒有聽說過60元一斤大米,“天價大米完全屬于炒作。種子才五六元,產(chǎn)出的大米卻要60元,不正常。”

  是不是五常市出產(chǎn)的大米比別的地方質(zhì)量好?和泰國大米比起來,哪個質(zhì)量更優(yōu)?白研究員說,東北大米和泰國大米質(zhì)量都差不多,無法說到底誰更好。“蘿卜青菜,各有所愛。”泰國大米在我國南方很受歡迎,這是因為泰國大米的生態(tài)環(huán)境和我國南方的氣候環(huán)境相似;而北方人更喜歡食用東北大米。”[page]

  水稻專家:有機大米成本只略高于普通大米

  據(jù)省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻所研究員高云介紹,在廣東省,種植一畝普通水稻,成本為600元左右,這些成本包括種子、農(nóng)工、機器、農(nóng)藥、化肥等等。這種普通大米,在廣東的產(chǎn)量一般為800斤左右,平均每斤普通大米的成本為0.8元。

  近年,有機大米在廣東省珠海、韶關(guān)、肇慶等地種植,成本只比普通大米略高,這種大米不使用農(nóng)藥,節(jié)省了農(nóng)藥錢,但是種子和用工方面比普通大米的支出大些,有機大米的成本,每畝在600多元。這種大米產(chǎn)量普遍較低,一畝地只能產(chǎn)出500多斤;平均每斤有機大米的成本為1.2元。

  食品專家:大米營養(yǎng)成分相近

  華南理工大學(xué)博士生導(dǎo)師溫其標教授分析說,優(yōu)質(zhì)大米和普通大米里都含有淀粉、蛋白質(zhì)、維生素等成分,不同的是,各種營養(yǎng)成分所占比例不一樣,但是也差不了多少。優(yōu)質(zhì)大米能夠提供給人們身體所需的養(yǎng)分,普通大米也能提供。

  同一品種的大米,無論是有機大米,還是普通大米,只要種植條件一樣,它的產(chǎn)品成分都完全一樣,“只有不同的品種,不同的種植條件下,才會產(chǎn)生微小的成分差別。但這種差別,人可以通過食用其他食物獲得,所以珍貴不到哪里去。”溫其標教授說。

  既然都是大米,所含成分都差不多,為什么又會有那么多的品種?溫其標教授說,不同的品種,適合不同的土壤種植,產(chǎn)量也不同。但是,并不能說高產(chǎn)大米的營養(yǎng)成分就沒有低產(chǎn)大米的營養(yǎng)成分高。不論哪種大米,都有同樣的營養(yǎng)價值。

  保健專家:大米無法“滋陰壯陽”

  “任何大米都沒有保健美容功能,只有營養(yǎng)價值。”曾獲廣東省保健會診專家外科醫(yī)學(xué)“終身成就獎”的區(qū)慶嘉教授說:“大米怎么會滋陰壯陽,怎么會延年益壽,簡直不可思議。”區(qū)慶嘉教授說。

  很多人認為好的大米吃起來口感好,營養(yǎng)比較豐富,就選擇那些標價比較高的大米,其實這是一個誤區(qū)。區(qū)慶嘉教授認為,現(xiàn)在很多人選擇那種粗糙的大米來食用,因為這樣的大米營養(yǎng)成分相對好些。傳統(tǒng)中的那種“越白的大米越好”,其實也是一個誤區(qū)。

  區(qū)慶嘉教授說:“以前只聽到有人用劣等藥材冒充名貴藥材騙錢,現(xiàn)在居然有人拿大米騙錢。消費者一定要警惕。”[page]

  有機大米之惑:認證、價格混亂,監(jiān)管真空

  據(jù)記者了解,截至目前,有機大米還沒有單獨的檢測項目要求,一般以綠色食品的檢測項目為參考,也就是說,有機大米和綠色大米的檢測標準是一樣的,然而,有機大米的價格卻又比綠色大米的價格高出好幾倍。

  更讓人感到奇怪的是,目前,我國有資格進行有機產(chǎn)品認證的機構(gòu)多達二三十家,而全國還沒有一個統(tǒng)一的機構(gòu)來認證所有的有機產(chǎn)品,這一家認證了某產(chǎn)品是有機產(chǎn)品,而另一家完全不知道。“你看到這個有機產(chǎn)品是哪一家認證的,就找這家機構(gòu)去查實。”中綠華夏有機食品認證中心的一名工作人員告訴記者說。

  即使被認證為有機大米,而價格也沒有一個統(tǒng)一的標尺,異常混亂。記者在網(wǎng)上查找到,最便宜的有機大米一斤10元,最貴的有機大米一斤80元。而五常市民樂鄉(xiāng)政府辦公室的工作人員告訴記者,當?shù)氐挠袡C大米一斤6元。同樣都是有機大米,最貴的和最便宜的價格相差13倍之多。

  廣州市物價局信訪部門相關(guān)人員告訴記者,大米的價格由經(jīng)營者自己制訂,物價部門只要求對方明碼標價,“大米價格一般是由市場調(diào)節(jié)。”

  據(jù)中綠華夏有機食品認證中心關(guān)于有機產(chǎn)品的問答中寫道,識別有機產(chǎn)品,要按國家標準生產(chǎn)并獲得有機產(chǎn)品/有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認證,在產(chǎn)品名稱前標有“有機”/“有機轉(zhuǎn)換”字樣,同時在產(chǎn)品或者包裝上施有中國有機產(chǎn)品認證及認證機構(gòu)的標志,或者認證機構(gòu)的名稱。

  然而,即使有這樣的標識,也不能保證買到的是真正的有機大米。

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