七件事”搬上網(wǎng)研究生當起賣菜郎

2009-05-14 15:11:04      詹麗冬

  信息時報記者 詹麗冬

  前期,本報曾報道過番禺一幫IT精英辭職送外賣一事(2008年11月14日B10)。而現(xiàn)在,又有研究生當起了“賣菜郎”。日前,武漢一高校的幾名研究生,將“開門七件事”搬到網(wǎng)上去售賣,開辦了華中地區(qū)第一家賣菜網(wǎng)站。這個叫“七件事”的賣菜網(wǎng)站,除了賣蔬菜水果肉類外,還賣起了凈菜并在網(wǎng)上教人煮飯,吸引了不少網(wǎng)民的眼球。

  創(chuàng)辦人之一張堯齊說,網(wǎng)上賣菜的好處不少,不僅節(jié)省了檔口租金,還可以批量采購取得價格優(yōu)勢,提前下單的模式也避免了存貨風險。

  這幾名“賣菜郎”是武漢中南財經(jīng)政法大學(xué)的五名研究生二年級學(xué)生,在網(wǎng)上開辦了一個叫“七件事”的賣菜網(wǎng),成為華中地區(qū)的第一家網(wǎng)上賣菜網(wǎng)站。

  網(wǎng)購衣服發(fā)現(xiàn)商機

  網(wǎng)站的創(chuàng)始人,該校馬克思主義哲學(xué)專業(yè)研究生張堯齊稱,他們是由網(wǎng)購衣服想到的,在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)上海等城市也有類似網(wǎng)站。

  據(jù)了解,廣州網(wǎng)上賣菜集中在番禺等市郊的樓盤。張堯齊卻認為,即使是是配套完善的老市區(qū),網(wǎng)上賣菜也有市場。選擇試點的社區(qū)是離他們?nèi)膫€公交站不遠的高檔別墅樓盤,該樓盤有上千戶人家。張堯齊稱,高檔社區(qū)的業(yè)主在網(wǎng)上買菜的可能比較大。

  “菜市場離家里也有一定的距離,加上武漢天氣冬冷夏熱,還是有不少人懶得出門買菜。”他們的顧客群主要集中在兩個人群,一是二三十歲的上班族,晚上下班買不到菜。二是四十幾歲的中年人,由于夏季天氣熱不想出門買菜?!坝幸粋€四十多歲的男性顧客,菜市場離家只有不到500米,他都不想下來,何況是女顧客。”

  初期總投入4萬元

  據(jù)了解,賣菜網(wǎng)啟動資金3萬元,主要用于網(wǎng)站的建設(shè)和推廣,流動資金1萬多元,主要用于采購和人員配置。

  剛試點人手還不足,包括廚房在內(nèi),共同也不過10人,送貨都需要自己和幾名合伙人親力親為。即使試點只有離所在地的三四個公車站,但有時候為了趕時間,也必須打的士送貨過去。未來,為了擴大服務(wù)區(qū)域,張堯齊準備購置幾輛小面包車用于送貨。他們還打算利用校園里面的創(chuàng)業(yè)園,申請一個辦公地點來注冊公司。

  張堯齊稱,網(wǎng)站剛開業(yè),采購貨源還是從市場進貨而來,菜的定價略高于市場,但遠遠比超市要低,但這樣還不具備市場價格優(yōu)勢,未來必須向供應(yīng)商直接批量采購。

  網(wǎng)上教煮飯成特色

  說是“七件事”,就離不開賣油米、糧食、蔬菜、水果和肉類等。廣州和上海其他城市的賣菜網(wǎng),所售賣的品種大同小異。

  “七件事”賣菜網(wǎng)與其他網(wǎng)站不同的是,除了售賣這些日常食品,他們還售賣一些半成品食材,包括了一些凈菜,所謂凈菜,就是洗凈切好打包好的食材配料。這些工作需要請到阿姨和廚師來操刀。不過,張堯齊說,從8號試業(yè)至今,接到的訂單大概有20到30單,但凈菜的訂單就相對較少。

  “七件事”賣菜網(wǎng)的另一個特色是,除了展示柴米油鹽這些商品外,還開設(shè)了“美食課堂”,對賣菜網(wǎng)出售的凈菜和其他菜式,上傳相關(guān)的視頻、文字和圖片,教顧客如何煮菜。這些相關(guān)的配套服務(wù),可以吸引網(wǎng)民顧客的眼球。記者從多家賣菜網(wǎng)看到,開設(shè)社區(qū)論壇、小游戲來集聚網(wǎng)民也是其推廣的手段。

  網(wǎng)上賣菜風險小

  ●可以省去檔口租金的費用,批量采購也可以降低經(jīng)營成本。

  ●基本不存在存貨風險,因為客戶需要提前一天下單,客戶下單后,再集中統(tǒng)計數(shù)量,采購后隔天再送貨上門。

  ●工作人員不必每天都守在電腦前,可以等到晚上統(tǒng)計后再集中配送。

  “網(wǎng)上菜市”采取分賬和加盟經(jīng)營

  番禺的一些社區(qū),也有IT人士開設(shè)了類似的“網(wǎng)上菜市”。番禺一家叫“誼萬家”的賣菜網(wǎng)站做得比較完善。目前,他們已開通了針對番禺地區(qū)的27個社區(qū)的配送服務(wù),覆蓋的范圍包括了洛溪板塊的麗江花園、廣州奧園、廣州碧桂園、中海藍灣等樓盤,還有鐘村及南村板塊的祈福新邨、錦繡生態(tài)、南國奧林匹克花園、錦繡香江、雅居樂及富豪山莊等樓盤。

  “誼萬家”通過全國400免費電話和網(wǎng)上訂單多種方式來下單。經(jīng)營模式有分賬和加盟兩種方式,產(chǎn)品由供貨商自行定價,供應(yīng)商和經(jīng)銷商分賬。銷售額越高,供貨商的分賬就越高。加盟的方式則是向供應(yīng)商收取每種商品每月50元的加盟費,“誼萬家”不參與分賬。加盟商的任務(wù)包括物色商品并確保商品的品質(zhì),同時配合“誼萬家”做宣傳,送貨則是由“誼萬家”的專員負責。

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