產(chǎn)銷兩增背后 豫酒進(jìn)入蛻變時代

　　□經(jīng)濟(jì)視點報記者 司超慧

　　在2008年復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,白酒業(yè)卻顯得風(fēng)平浪靜、有驚無險。在4月25日舉行的河南省酒業(yè)協(xié)會七屆四次理事會上,會長熊玉亮透露了剛剛出爐的河南釀酒工業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),河南規(guī)模以上白酒企業(yè)(共112家)2008年產(chǎn)量57.90萬千升,同比增長13.97%,居全國第三。白酒銷售總產(chǎn)值111.92億元,同比增長37.59%,居全國第四。

　　不過,平靜之下暗含驚濤。隨著省外“列強(qiáng)”今年對紛紛河南市場加大兵力,一場內(nèi)憂外患的生存發(fā)展戰(zhàn)役已經(jīng)不可避免。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,2009年的河南白酒市場,將是中國白酒市場最有看點、最具代表性的市場。

　　產(chǎn)銷兩增背后

　　事實上,豫酒產(chǎn)業(yè)無論是總產(chǎn)量,還是銷售總值,幾年來都是兩位數(shù)的增長持續(xù)增幅。以2007年為例,飲料酒整體產(chǎn)量共增長了110萬千升,同比增長36%以上。

　　也正是2007年的產(chǎn)量“大躍進(jìn)”,讓不少業(yè)內(nèi)人士提出——“2008年是豫酒復(fù)興的關(guān)鍵年”。

　　不過,事實證明,2008年,豫酒的表現(xiàn)依然是中規(guī)中矩,雖然產(chǎn)銷均有增長,卻也缺乏顯著亮點。

　　數(shù)據(jù)顯示,四川省去年的白酒產(chǎn)量不足豫酒的2倍,而銷售總產(chǎn)值卻是豫酒的5倍多,貴州省白酒產(chǎn)量僅為河南的三分之一,為18.35萬千升,銷售總產(chǎn)值卻也高于河南。

　　更令河南酒業(yè)汗顏的是,僅川酒中的五糧液集團(tuán)一家,去年就實現(xiàn)銷售收入300.58億元,比河南112家酒企的銷售總產(chǎn)值還多出近3倍。“產(chǎn)量大產(chǎn)值低”的現(xiàn)狀成為所有豫酒企業(yè)心中的痛。

　　2008年,顯然各品牌也在為提升產(chǎn)品價值做著努力,據(jù)熊玉亮介紹,河南白酒產(chǎn)品的升級換代步伐正在加快,不少企業(yè)開發(fā)了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新產(chǎn)品。如寶豐的國色清香系列、賒店明窖、四五老窖1949、張弓超值酒、仰韶彩陶坊酒等,新品單價也在提高,市場占有率和全省白酒產(chǎn)業(yè)市場格局也發(fā)生了較大的改變。

　　不過,在遠(yuǎn)景(中國)營銷管理咨詢公司董事長司圣國看來,豫酒不論是產(chǎn)品線設(shè)置還是營銷策略,都存在一定問題和不足,可改進(jìn)的空間還有很大。

　　競者云集促使本土蛻變

　　對于豫酒目前的處境,司圣國用了一個比喻:“與全國其他白酒板塊相比,河南酒市尚處于春秋戰(zhàn)國時代,省內(nèi)各諸侯普遍實力較弱,然而環(huán)視四周,省外列強(qiáng)已經(jīng)完場在各自省內(nèi)的封疆稱王,河南巨大的市場機(jī)會必會引來強(qiáng)權(quán)鐵騎。”

　　據(jù)他估計,河南白酒消費(fèi)市場將達(dá)到80億~90億,而目前除去河南白酒外銷的產(chǎn)量,有大約一半的市場被外省品牌占據(jù)。以藍(lán)色經(jīng)典系列為主打的洋河酒業(yè)一家去年就在河南獨(dú)攬了2.7億的市場,尤其是中高端市場,幾乎是洋河、瀘州老窖等外來品牌的天下。

　　在過去的一年,河南眾多的地域品牌中,除了宋河在全省的市場布局上表現(xiàn)突出以外,其他品牌如寶豐、仰韶、賒店等則多采取了固守本土市場、積極運(yùn)作重點市場的策略,但整體來說,各品牌尚未能真正建立穩(wěn)固的勢力范圍。

　　“2009年河南白酒市場競爭升級已經(jīng)不再是懸念?！睋?jù)司圣國所知,以洋河為代表的至少有十家以上省外強(qiáng)勢品牌已經(jīng)在全河南進(jìn)行系統(tǒng)布局,紛紛加大資源投入,將河南作為省外重點之中的重點進(jìn)行打造,對河南品牌從高到低形成一個整體包圍,加上以宋河為代表的豫酒抱團(tuán)營銷,他斷定,2009年的市場注定是喧囂熱鬧的。

　　在2008年以前,河南多個區(qū)域市場上往往是多個省內(nèi)外品牌的同臺競爭,市場缺乏領(lǐng)導(dǎo)品牌,而在去年發(fā)生了變化,部分市場的不同價位如洋河海之藍(lán)、宋河已經(jīng)出現(xiàn)了領(lǐng)先的趨勢,這種現(xiàn)象將持續(xù)并進(jìn)一步加劇?！案档藐P(guān)注的是,這些品牌的觸角已經(jīng)伸展到眾多的區(qū)域性小品牌的家門口市場?！?/p>

　　面對競爭壓力,地方老名酒也正在展開一場蛻變,宋河、寶豐、仰韶、張弓等河南代表品牌均在去年大力對自身品牌定位與傳播、市場操作等進(jìn)行調(diào)整和升級,競爭壓力的驟然緊張使得這些品牌的行動速度在加快。

　　“對于豫酒來說,這也許是最后的機(jī)會?！彼臼f,雖然外來品牌來勢洶洶,但是品牌主張尚未被消費(fèi)者理解和接受、產(chǎn)品美譽(yù)度尚未建立,渠道資源也需要長時間的積累和打造。

　　而本地品牌坐擁外來品牌不具備的優(yōu)勢資源,在這一輪競爭中本地品牌借機(jī)風(fēng)生水起、樹立本地王者地位機(jī)會依然存在。