夏日三款粥 幫身體除濕

2008-08-09 10:34:32      王慧芳

  第一種:炒黃的大米(注意事項:炒米的時候保證米是干的,要不停地炒,炒至米發(fā)黃)加入適量的水煮,跟平時煮稀飯一樣。

  炒黃的大米甘溫,有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、除濕、和五臟的功效。

  第二種:取適量的薏米和白米,兩者的比例是3:1,薏米可以先用水浸泡1~3個小時,白米浸泡半個小時,然后兩者混合,加水一起熬煮成粥。

  第三種:取適量的白扁豆和白米,兩者的比例為3:1,白扁豆先用水浸泡四五個小時,白米浸泡半個小時,然后兩者混合,加水一起熬煮成粥。

  以上三種湯食用的同時,可以吃點芹菜、香菜、洋蔥、冬瓜、蘿卜之類的菜,因為這些菜可以芳香除濕,利水,增強食欲。

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