英聯(lián)投資欲5000萬美元控股北京呷哺呷哺

　　占據(jù)北京火鍋市場重要席位的北京呷哺呷哺連鎖快餐有限公司(下稱“呷哺呷哺”)8月2日傳出被私募股權(quán)投資機構(gòu)英聯(lián)看中，擬以5000萬美元控股。8月2日，記者向呷哺呷哺方面求證，對方表示，目前此事正在緊張磋商中，暫時無法透露詳情。
　　
　　8月2日有媒體報道稱，英聯(lián)內(nèi)部人士對此次交易已經(jīng)確認(rèn)，但又稱“并未最終完成”。據(jù)了解此次談判的人士透露，英聯(lián)的此次投資基于宏觀經(jīng)濟未來趨勢不明朗的判斷，相對于其他行業(yè)，這種“相對終端”的消費行業(yè)有較強的抵御風(fēng)險能力，因為衣食住行等行業(yè)屬于剛性需求，“即使經(jīng)濟不景氣，人們也仍然需要消費”。記者向呷哺呷哺方面求證此事時，對方表示目前雙方高層正在談判，無法透露詳情。
　　
　　呷哺呷哺始創(chuàng)于1998年，是一家臺資的吧臺式涮鍋連鎖企業(yè)，由于其大眾味道和快捷的服務(wù)而深受消費者喜愛。而成熟的經(jīng)營模式和用餐方式使得其復(fù)制速度極快，迅速占領(lǐng)北京各商場快餐供應(yīng)的重要席位。隨著呷哺呷哺的迅速擴張，該品牌也逐漸成為中式快餐的代表。甚至不少業(yè)內(nèi)模仿其每人一個鍋、蛇形排列吧臺的經(jīng)營模式。餐飲業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，與其他火鍋店比較，呷哺呷哺確實具備大眾經(jīng)營優(yōu)勢。
　　
　　近年來，火鍋業(yè)是餐飲行業(yè)中增長速度最快的業(yè)態(tài)。根據(jù)商務(wù)部商業(yè)改革發(fā)展司、中國烹飪協(xié)會等機構(gòu)的調(diào)查顯示，2006年“中國餐館企業(yè)百強”中，22間為火鍋公司，合計實現(xiàn)約300億元銷售額，約占百強企業(yè)銷售總額的36%。火鍋業(yè)的火爆，持續(xù)吸引著私募股權(quán)投資機構(gòu)的興趣。
　　
　　據(jù)稱，受到良好業(yè)績的刺激，英聯(lián)投資擬以5000萬美元入股。據(jù)了解，英聯(lián)投資是由一家擁有超過55年投資經(jīng)驗的英國政府投資機構(gòu)——英聯(lián)邦投資集團(CDC Capital Partners)演變而來的，在中國、馬來西亞、南亞及非洲等地積極開展投資活動。據(jù)其網(wǎng)站顯示，其目前管理的基金規(guī)模達(dá)到34億美元，投資過的項目包括中海油、中國枸杞、蒙牛乳業(yè)、深圳國人通信、廈門進雄、禹華通信、尚德太陽能等。在這些項目里，英聯(lián)都只占少數(shù)股權(quán)。