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得天獨厚的自然優(yōu)勢,揭開OPAL KANGAROO葡萄酒醇厚香甜的秘密
知名葡萄酒評論家羅伯特-帕克先生,從顏色外觀、香氣、風(fēng)味、陳年潛力來評判一款紅酒的好壞,往往在他的火眼金睛之下,不到5分鐘就能區(qū)分出一瓶紅酒的大概年份、工藝等數(shù)據(jù),辨識能力之高超為人所稱贊。而這也吸引了大批葡萄酒愛好者學(xué)習(xí),以期辨別所購葡萄酒的優(yōu)劣。但這一切,在葡萄酒品牌OPAL KANGAROO創(chuàng)始人看來,酒友們與其花時間學(xué)習(xí)如何鑒酒,倒不如追根溯源,從葡萄的產(chǎn)地、自然生長環(huán)境入手來品鑒一款葡萄酒的品質(zhì)。OPAL KANGAROO葡萄酒源自澳洲,經(jīng)過多年發(fā)展,憑借著醇厚、回味悠長的口味廣受歡迎,出口多個國家和地區(qū),現(xiàn)由杭州白依網(wǎng)絡(luò)科技有限公司代理銷售,開啟了OPAL KANGAROO在中國發(fā)展的新篇章。
(OPAL KANGAROO葡萄種植基地)
據(jù)了解,OPAL KANGAROO誕生于澳大利亞東南部一個酒莊,酒莊經(jīng)營超50余年,所產(chǎn)葡萄酒醇厚香甜,每年僅吸引不同國家游客近十萬人次,廣受酒友歡迎。但這不是重點,如OPAL KANGAROO創(chuàng)始人所說,果實品種、生長自然環(huán)境決定著葡萄品質(zhì),并直接影響著葡萄酒成品質(zhì)量。而地處澳大利亞東南部的OPAL KANGAROO葡萄種植基地,受地中海式氣候影響,雨季分明,水分適中,冬季寒冷潮濕降水較多,夏季溫暖干燥,秋季則涼爽而漫長,這令該地區(qū)的葡萄有著漫長涼爽的成熟期,果味慢慢變得濃郁,酸度也逐漸適中,達(dá)到釀制葡萄酒的較佳狀態(tài),由此釀造的葡萄酒味道更為厚重豐富;而且,OPAL KANGAROO種植園的土壤肥沃,酸堿度適中,搭配良好的水、溫度、陽光等自然優(yōu)勢,為OPAL KANGAROO產(chǎn)出了大批上等、優(yōu)質(zhì)果實。
(OPAL KANGAROO葡萄酒)
據(jù)悉,在葡萄果實生長的季節(jié),降雨量較少,使得各類害蟲開始吮吸葡萄葉和果實中的營養(yǎng)衛(wèi)生,嚴(yán)重威脅葡萄健康生長,造成許多次等果。為此,OPAL KANGAROO派出專門的園區(qū)管理員,對葡萄植株進(jìn)行人工精心灌溉,管理員幾乎整天泡在園內(nèi),施肥、灌溉、除雜草與害蟲等忙的不亦樂乎,在長達(dá)幾個月細(xì)心呵護(hù)下,OPAL KANGAROO開始進(jìn)行“大豐收”,開始采摘、分揀、清洗、發(fā)酵釀制,然后將成品酒放入提前準(zhǔn)備好的橡木桶,進(jìn)行沉淀熟化,而后開始流向廣大酒友的高腳杯。
白依網(wǎng)絡(luò)科技有限公司負(fù)責(zé)人倪先生表示,之所以選擇OPAL KANGAROO,就是因為得知OPAL KANGAROO所擁有得天獨厚的氣候優(yōu)勢,以及種植管理流程,暫且不論釀制工藝,僅憑就這一點OPAL KANGAROO足以令諸多消費(fèi)者心動。
葡萄果實作為葡萄酒的源頭,一款葡萄酒是否能獲得廣大酒友的認(rèn)可,很大程度上與葡萄果實的品質(zhì)關(guān)聯(lián)密切。相信類似OPAL KANGAROO這樣擁有得天獨厚的果實生長條件,以及人工的精心培育,加上杭州白依網(wǎng)絡(luò)科技有限公司的努力,未來會愈加受到國人歡迎。
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